Walentynkowa kolacja degustacyjna

MENU WALENTYNKOWE 

*

Assiette z sera lazur

*

Krewetka tygrysia na kruchym cieście z oliwą pietruszkową i balsamico

*

Tatar wołowy podawany z jajkiem przepiórczym i jabłuszkiem kaparowym

*

Consommé z jagnięciny z pierożkiem nero

Przegrzebek z czarną belugą, warzywami korzeniowymi i siankiem z pora

*

Stek z polędwicy wołowej z gruszką, tostowaną chałką i sosem z palonego pieprzu

*

Żelka raspberry z musem z białej czekolady

*

Ptyś z kremem patissiere i kumkwatem

*

Kieliszek wina

*

Woda

Voucher do wykorzystania w dniu 14.02.2022 od godziny 19:00 w Restuaracji Jasionowa Polana

Wymagana wcześniejsza rezerwacja stolika, najpóżniej do soboty 11.02.2022 -pod numerem tel 18 449 71 29 lub 18 449 71 31